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✿母(おばぁちゃん)のすいとん✿
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✿母(おばぁちゃん)のすいとん✿-レシピのメイン写真

✿母(おばぁちゃん)のすいとん✿

cocoりえ
cocoりえ @cook_40034977

大好きな母のすいとんです✿材料はご飯とねぎだけ✿でも①番好きなすいとんです✿
このレシピの生い立ち
小さな頃から食べ慣れている母(父の母/おばぁちゃん)のすいとんです。祝!母レシピ!200✿

大好きな母のすいとんです✿材料はご飯とねぎだけ✿でも①番好きなすいとんです✿
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✿母(おばぁちゃん)のすいとん✿

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cocoりえ @cook_40034977

大好きな母のすいとんです✿材料はご飯とねぎだけ✿でも①番好きなすいとんです✿
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大好きな母のすいとんです✿材料はご飯とねぎだけ✿でも①番好きなすいとんです✿
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材料

3~4杯分
  • ✿ご飯 お茶碗1膳分
  • ✿小麦粉 大さじ2
  • ねぎ 1本
  • だし汁 3カップ
  • しょう油 大さじ3
  • 揚げ玉or油揚げ お好みで
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作り方

  1. 1

    ✿を混ぜる。

    • ✿母(おばぁちゃん)のすいとん✿作り方1写真
  2. 2

    ねぎは青い部分も斜め切り。

    • ✿母(おばぁちゃん)のすいとん✿作り方2写真
  3. 3

    だし汁を沸かし沸騰したら、①をスプーンで入れすいとんに火が通るまで煮る。

    • ✿母(おばぁちゃん)のすいとん✿作り方3写真
  4. 4

    ③へ②のねぎ・しょう油を入れて少し煮たら完成。

    • ✿母(おばぁちゃん)のすいとん✿作り方4写真
  5. 5

    ↑今回は・・・母が作ってくれただしパック『昆布&いりこ』を使いました。

    • ✿母(おばぁちゃん)のすいとん✿作り方5写真

コツ・ポイント

コツは一切ないのです。だし汁は顆粒だしでもよいかと思います。おしょう油の加減は調節して下さい。お好みで油揚げをのせたり、油揚げを一緒に入れても美味しいです。

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cocoりえ
cocoりえ @cook_40034977
2008/04/19 11:57に公開
11歳の娘(6年生)のママです。Instagram↓https://instagram.com/nico__rainbow_?igshid=1a0ikwmk8dbhc2006年~クック始めました。皆様のレシピに刺激を受けながらのんびり更新中です。東京に住んでいます♪※2014.9.21カテゴリをわけました。
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このレシピのキーワード

すいとん ねぎ 小麦粉 油揚げ ご飯

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