ポテトガレットのベーコンエッグ乗せ
しほほ @cook_40026888
フライパンでじゃが芋のガレットとベーコンエッグを一緒に作って時間短縮♡サラダ菜と一緒に重ねたらサラダっぽい一品になってくれました。
このレシピの生い立ち
朝ごはんにフライパン一つで出来るメニューをと思って。
ポテトガレットのベーコンエッグ乗せ
フライパンでじゃが芋のガレットとベーコンエッグを一緒に作って時間短縮♡サラダ菜と一緒に重ねたらサラダっぽい一品になってくれました。
このレシピの生い立ち
朝ごはんにフライパン一つで出来るメニューをと思って。
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて、細切りにする。ボウルに粉チーズ、塩コショウと一緒に入れてよく混ぜる。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、１を上から押し付けるように焼く。あいている所でベーコンを２枚並べ、その上に卵を乗せて蓋をする。じゃが芋に焼き色がついたら裏返して、もう一度焼く。
- 3
お皿にサラダ菜、がレット、ベーコンエッグを乗せる。
好みでお醤油やソースをかけても♬
コツ・ポイント
じゃが芋はさらさないでください。さらすとでんぷんがなくなっちゃってくっつかなくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17585102
