カステラで作る簡単ティラミス
ヌーシ @cook_40037724
カステラを使って、しっとり甘さ控えめのティラミスが作れます♪ｺｺｱをたっぷりかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
雪印のマスカルポーネチーズを使って、そこに書いてあるレシピをアレンジしてみました♪
カステラで作る簡単ティラミス
カステラを使って、しっとり甘さ控えめのティラミスが作れます♪ｺｺｱをたっぷりかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
雪印のマスカルポーネチーズを使って、そこに書いてあるレシピをアレンジしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
カット済みカステラを厚さ半分（約5mm）にして、バットに平らに並べておく。（今回は10枚）
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- 2
☆印の材料を混ぜ、そこにチーズに添付されているソースも加えて、混ぜておく。
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- 3
2のコーヒー液を1のカステラにスプーンや刷毛等で均等にかけて、しっかりしみ込ませておく。
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- 4
生クリームに砂糖を入れて、しっかり角が立つまで泡立て、マスカルポーネチーズも加えて混ぜる。写真は倍量です。
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- 5
盛り付けは、カステラをおいて→その上にクリームをおくを2回繰り返し好きな形にまとめて、最後にココアをふって出来上がり。
- 6
今回使ったマスカルポーネチーズはこれです。エスプレッソソースがついてます。
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- 7
2012.8.7トップ画像変更し、手順に写真を追加しました。５の工程では今回カステラをクロスし間にクリームをおいてます。
- 8
2012.12.25作って下さった皆さんのお蔭で話題入りさせて頂きました♪カステラ使用で簡単ですのでよかったらお試しを♡
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- 9
20160502クックパッドニュースで紹介していただきました。関係者の皆さん有難うございました。
コツ・ポイント
コーヒー液は、たっぷりカステラにしみ込ませたほうが美味しいので多めの分量です。甘めをお好みの方はコーヒー液を作る時に砂糖を多めにしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17585291
