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超簡単!私の中華そば
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超簡単!私の中華そば-レシピのメイン写真

超簡単!私の中華そば

wacanko
wacanko @cook_40038058

イメージは高校の学食♡チョピリ中華の素朴なしょう油味です。
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『高校の学食の中華そば』が食べた~いと思って♪休日や一人のお昼によく登場するようになりました(*^_^*)

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材料

一人分
  • 中華そば 1袋(200㌘)
  • 水 350㏄
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • うすくち醤油 小さじ2弱
  • 本みりん 小さじ1.5
  • 白ネギの千切り 5~6㌢分
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作り方

  1. 1

    小さめの鍋に水と調味料を入れる。
    煮立ったら中華そばを入れ1分煮て出来上がり。

  2. 2

    焼豚、なると、ホウレン草、煮玉子、ニンジン等お好みのトッピングでどうぞ。*今回はおネギしかなかった(~_~)

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素はユウキ食品の「ガラスープ」を、醤油はヒガシマル、みりんは宝酒造の物を使いました。トッピングになると、焼豚を入れる時はスープの中で麺と一緒に30秒ほど煮るといいですよ。

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wacanko
wacanko @cook_40038058
2010/02/01 07:17に公開
お菓子作りに目覚めた、大・大・漫画家を目指して上京した娘の三人の母…(*^^)vやっとゆったりした自分の時間がもてるようになりました。おいしそうなお菓子やパンのレシピ、意外なレシピを世間はすごいなぁ~(@_@。と思いながら楽しんでます☆彡
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このレシピのキーワード

中華麺 長ネギ

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