カレーチーズっ酢でサバうまし～♪
ちょんちょりん @cook_40042616
サバをカレーとチーズを混ぜた衣で揚げて♪
酢でサッパリ～♪
このレシピの生い立ち
サバを安くて衝動買いして♪
何にしようかな～？
・・って考えてたら・・
思いつきました(^○^)
カレーチーズっ酢でサバうまし～♪
サバをカレーとチーズを混ぜた衣で揚げて♪
酢でサッパリ～♪
このレシピの生い立ち
サバを安くて衝動買いして♪
何にしようかな～？
・・って考えてたら・・
思いつきました(^○^)
作り方
- 1
①★の調味料を合わせて、素揚げしたかぼちゃ・にんじん・玉ねぎ・カニカマを入れる。
-
- 2
②鯖を☆を合わせた衣をつけて揚げる。
①に揚げたてのうちに入れる。 -
- 3
③皿の形にクッキングペーパーを切り、
上に乗せて押さえる。
その上にラップをかけて粗熱が取れたら冷蔵庫へ。 -
- 4
④冷蔵庫で６時間ほど寝かせて出来上がり～♪
酢がいい感じにしみてウマいっす☆ -
コツ・ポイント
鯖は揚げたてを入れてください。
そのほうが味がしっかりしみます♪
冷蔵庫で寝かせる時間はなるべく長いほうがおいしいですよ☆
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