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コンビーフで♬変わり肉じゃが☆
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コンビーフで♬変わり肉じゃが☆-レシピのメイン写真

コンビーフで♬変わり肉じゃが☆

かなちゅ
かなちゅ @cook_40034766

お野菜がコンビーフの旨みを吸って、とっても美味しい肉じゃがになりました♬
このレシピの生い立ち
いつも炒め物に使うコンビーフを、和風の煮物にしてみました♬

お野菜がコンビーフの旨みを吸って、とっても美味しい肉じゃがになりました♬
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いつも炒め物に使うコンビーフを、和風の煮物にしてみました♬

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かなちゅ
かなちゅ @cook_40034766

お野菜がコンビーフの旨みを吸って、とっても美味しい肉じゃがになりました♬
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いつも炒め物に使うコンビーフを、和風の煮物にしてみました♬

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材料

4人分
  • コンビーフ 1~2缶
  • じゃが芋 3個
  • 人参 1本
  • 玉葱 1個
  • インゲン 6本
  • サラダ油(炒め用) 大1
  • ★だし汁 500cc
  • ★醤油 大3
  • ★味醂 大3
  • ★酒 大3
  • ★砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    玉葱はくし切り。 人参、じゃが芋は1口大に切る。面倒でなければ面取りしてください☆ コンビーフはほぐしておく。

    • コンビーフで♬変わり肉じゃが☆作り方1写真
  2. 2

    鍋にサラダ油をひき、コンビーフを炒める。ほぐれてきたら人参、玉葱、じゃが芋を入れて、油が馴染むように軽く炒める。

    • コンビーフで♬変わり肉じゃが☆作り方2写真
  3. 3

    ②の鍋に、★の調味料を入れ、中火~強火で煮る。

    • コンビーフで♬変わり肉じゃが☆作り方3写真
  4. 4

    野菜が柔らかくなったらインゲンを入れ、一煮立ちさせたら完成です(^^)

    • コンビーフで♬変わり肉じゃが☆作り方4写真
  5. 5

    余ったら卵とじにしても美味しいですよ♡

    • コンビーフで♬変わり肉じゃが☆作り方5写真

コツ・ポイント

やや強火で、汁気を飛ばすように煮てくださいね♬
コンビーフは1缶でも十分美味しいですが、2缶使うとリッチに・・・❤

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かなちゅ
かなちゅ @cook_40034766
2008/04/16 00:34に公開
お料理大好き♡好き嫌いの多い息子に、食べる事の楽しさを知って欲しくて日々頑張っています♬毎日お弁当を作っているので、簡単で美味しい皆様のレシピに感謝してます♡
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このレシピのキーワード

肉じゃが いんげん にんじん じゃがいも 酒 コンビーフ 玉ねぎ

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