ブロッコリーのコーンポタージュグラタン
sweetea @cook_40035504
超簡単！茎まで美味しくペロッと食べられて、ソースがめちゃうま～っ＾＾
このレシピの生い立ち
コーンポタージュスープをお湯ではなく、牛乳で作るのが美味しくて大好きなので、それを濃い目に作ってソースにしてみました。
ブロッコリーのコーンポタージュグラタン
超簡単！茎まで美味しくペロッと食べられて、ソースがめちゃうま～っ＾＾
このレシピの生い立ち
コーンポタージュスープをお湯ではなく、牛乳で作るのが美味しくて大好きなので、それを濃い目に作ってソースにしてみました。
作り方
- 1
ブロッコリーを食べやすい大きさに分けて、茎も薄切りにし、硬めに茹でる。
- 2
耐熱カップに牛乳を入れ、コーンポタージュスープの素と胡椒を入れてよくかき回し、レンジで１分ほど温める。
- 3
耐熱容器に茹でたブロッコリーを並べ、上から<２>のソースを回しかけ、粉チーズを最後にかけオーブンで焦げ目がつくまで焼いて、出来上がり！
コツ・ポイント
冷たい牛乳に粉を混ぜてから温めると、ダマにもなりません。
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