ニンニクの葉のツナサラダ

紫の薔薇と真珠。
紫の薔薇と真珠。 @cook_40034185

にんにくの香りがする「葉にんにく」。ツナやポテトチップで食べやすいサラダにしてみました。ビールがすすむ〜

ニンニクの葉のツナサラダ

にんにくの香りがする「葉にんにく」。ツナやポテトチップで食べやすいサラダにしてみました。ビールがすすむ〜

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材料

2人分
  1. 葉にんにく 1株
  2. ツナ (小)1/2缶
  3. ごま 小さじ1
  4. 醤油 小さじ2/3
  5. ポテトチップ 5〜6枚

作り方

  1. 1

    葉にんにくは斜めに細く刻み、20分くらい水にさらしておく。

  2. 2

    水気をしっかり切った①に油を切ったツナ、ごま油、醤油を加えて混ぜる。

  3. 3

    食べる直前にポテトチップを適当な大きさに砕いて加え、さっくり混ぜる。

コツ・ポイント

ポテチの代わりに、餃子の皮やビーフンを油で揚げたものなんかでもいけるとおもいます。

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毎日晩酌。お酒のアテを探し求めてます。                           天秤座のA型。性格はおっとりした呑気者。仲間内では天然で通っています。座右の銘は「ケ・セラ・セラ」
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