作り方
- 1
耐熱皿にジャム、水、レモン汁を入れレンジで１分３０秒加熱します。
- 2
レンジから出してスプーンなどで混ぜたところに粉ゼラチンを加え、さらに混ぜて溶かす。
- 3
サラダ油を薄く塗った型に流し冷蔵庫に入れて固める。
コツ・ポイント
型に塗る油は極薄くて大丈夫です。ここでは甘さ控えめのブルーベリージャムを使いました。ジャムの種類によっても甘みが変わると思いますが、甘いものが良い場合はジャムを普通のタイプにしたり砂糖の量を増やすといいかと思います。
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