こどものおやつ　堅焼きビスケット

Name: こどものおやつ 堅焼きビスケット
Yield: 20個分(天板1枚)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 30g; 強力粉 20g; コーンスターチ 10g; 砂糖 5g; 水 大さじ2; スキムミルク 10g; サラダ油 5g

chikappe @chikappe04

娘も９ヶ月になったので、こんな堅めのおやつもいいかなぁ。
このレシピの生い立ち
娘が9ヶ月になったので、そろそろお子様せんべいばっかりでなくてもいいかなぁと思って作りました。

こどものおやつ　堅焼きビスケット

chikappe @chikappe04

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材料

20個分(天板1枚)

薄力粉 30g
強力粉 20g
コーンスターチ 10g
砂糖 5g
水大さじ2
スキムミルク 10g
サラダ油 5g

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作り方

1

材料をすべてあわせてこねこね。
2

薄くのばして、好みの型で抜きます。
3

170℃に予熱したオーブンで10分→200℃に上げて10分で完成。

コツ・ポイント

これといったこつはないです。オーブンの焼き具合は、我が家の場合。170℃だったら焼き色がつきにくそうだったので、途中で温度を上げました。

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つくれぽ

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chikappe @chikappe04

2008/04/21 03:28に公開

ず～～っと信州人☺53歳旦那、23歳息子、大学生の娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫

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