シャトルシェフで筑前煮♪
のんこ @cook_40057771
シャトルシェフで調理時間は短縮♪
だけどしっかり味がしみ込んでおいしい(*^_^*)
このレシピの生い立ち
いつもの味付け、違うのはお鍋だけ♪
シャトルシェフで筑前煮♪
シャトルシェフで調理時間は短縮♪
だけどしっかり味がしみ込んでおいしい(*^_^*)
このレシピの生い立ち
いつもの味付け、違うのはお鍋だけ♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料を一口大にカットする。
-
- 2
ごま油を熱し、ごぼう、れんこん…とかたいものから順に炒める。油が均一になじんだら鶏肉を加えてさらに炒める。
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- 3
だし汁を入れて中火にする。煮立ったらアクを取り砂糖、酒を入れて約10分煮込む。
-
- 4
しょうゆを加えてさらに数分煮る。シャトルシェフ（保温容器）入れる。
-
- 5
シャトルシェフで数時間保温するだけ。
-
- 6
できあがり。
（保温容器に入れてから約5時間後、まだ湯気が出るほどあっつあつです） -
コツ・ポイント
シャトルシェフは保温の機能で調理ができる優れ物。電気代を節約できるし、家事も短縮できます。コツ・ポイントは・・・シャトルシェフを使うことでしょうか(*^_^*)
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