
白菜サラダ
白菜サラダが大好きです。本当は夏も食べたいくらい。
このレシピの生い立ち
母が作ってたので、それをもとにしました。白菜いっぱい食べられます。
作り方
- 1
白菜を1cmくらいのざく切りに。
- 2
好きなイタリアンドレッシングに、酢と砂糖、塩こしょうを混ぜて、甘めのドレッシングを作る。(濃いめ)
- 3
器に白菜と2のドレッシングを入れて、ラップしてレンジで加熱。
しんなりしてきたら取り出します。 - 4
さっくり混ぜて、味見して、味を整えたらできあがり。
- 5
レモンがあれば、最後にさっとかけてください。粗挽きこしょうかけて完成。
- 6
ベーコン入れバージョンは、コツのとこを見てください♪
コツ・ポイント
バージョンアップ版として、油をひかずに刻んだベーコンをカリカリに焼き、そのフライパンに2のドレッシングを投入して、白菜にかけて3に突入、っていうのもあります。
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