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さつまいものバター煮
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さつまいものバター煮-レシピのメイン写真

さつまいものバター煮

おたま
おたま @cook_113492118

ほんのりバターが香るさつまいも🍠の煮物です✨

ほんのりバターが香るさつまいも🍠の煮物です✨

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さつまいものバター煮

おたま
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材料

作りやすい分量
  • さつまいも 300g
  • バター 20g
  • 水 100ml
  • A・酒 大さじ1
  • A・砂糖 大さじ1
  • A・しょうゆ 小さじ1
  • A・塩 ひとつまみ(親指、人差し指、中指でつまむ量)
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作り方

  1. 1

    さつまいもは洗って一口大の乱切りにし、5分ほど水に浸しておく

  2. 2

    さつまいもが入る大きさの鍋に全ての材料を入れて落としブタをし、中火で8分ほど煮る

    • さつまいものバター煮作り方2写真
  3. 3

    さつまいもに竹串がスッと入ったら火を止め、冷めるまで置いて味を含ませる

    • さつまいものバター煮作り方3写真

コツ・ポイント

・バターは入れすぎると冷めたときに固まりやすいので
 控えめがいいかと思います😊
・さつまいもを小さめに切ると煮崩れしやすいので、そ
 の場合は煮る時間を短くして様子をみてください🍠

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おたま
おたま @cook_113492118
2026/10/24 03:53に公開
レシピの閲覧、リアクション、つくれぽなど、いつもありがとうございます😊とても励みになっています😆レシピはお弁当備忘録も兼ねての投稿になるので、見にくいところがあると思います😌レシピ内の工程写真は、スマホファイルの都合上、同じ写真を使い回す場合があります。ご了承ください😌ご新規さんも常連さんも、今後ともよろしくお願いします😌✨
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バター煮

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