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鬼の棒♪の恵方巻き
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鬼の棒♪の恵方巻き-レシピのメイン写真

鬼の棒♪の恵方巻き

commeline
commeline @cook_40034338

ガブッっと鬼の棒まで♪^^*恵方巻きの端っこを棒に見立ててみました。太巻きのちょっとしたアイデアも…
このレシピの生い立ち
端っこを捨ててしまうのがもったいなくて・・・節分用に鬼の棒に見立ててみました

ガブッっと鬼の棒まで♪^^*恵方巻きの端っこを棒に見立ててみました。太巻きのちょっとしたアイデアも…
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鬼の棒♪の恵方巻き

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材料

恵方巻き1本分
  • 海苔 1枚半
  • 寿司飯 適量
  • 具材 お好きなものを
  •   サーモン、卵焼き、アナゴ、、梅、かにかま、チーズ、高菜漬け 参考まで
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作り方

  1. 1

    海苔は1枚とその半部をご飯を海苔にして付け、一枚にする

    • 鬼の棒♪の恵方巻き作り方1写真
  2. 2

    むこう3~5cm残してすしめしを薄く広げ、お好きな具材をめしの中央に乗せる

    • 鬼の棒♪の恵方巻き作り方2写真
  3. 3

    ☆このとき端に3本棒のように出してそろえておく(巻くとき外れるので 長い物の方が良いと思います)

    • 鬼の棒♪の恵方巻き作り方3写真
  4. 4

    上から高菜漬けの葉で具材を包むように巻く。すのこ手前を持ち上げ、向こうのご飯に合わせるように巻きしっかり締め海苔に転がす

    • 鬼の棒♪の恵方巻き作り方4写真
  5. 5

    ご飯は何箇所か山において、山を崩すように広げると 薄く広げることができます。

    • 鬼の棒♪の恵方巻き作り方5写真

コツ・ポイント

太巻きは具材が多く 巻きにくいので高菜の葉で包むようにしてみました。ご飯はできるだけ薄く広げます

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commeline
commeline @cook_40034338
2010/02/02 23:26に公開
「いとおしき日々」というブログを書いていますhttp://blog.goo.ne.jp/tukikusa_may
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このレシピのキーワード

恵方巻 うめ 海苔 サーモン チーズ アナゴ カニカマ

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