半丁の豆腐は8等分にカット。肉は一口大にカット。玉ねぎも薄くスライスしておきます。

テフロン加工のフライパンに油を入れて火をかけたら玉ねぎを炒めます。しんなりしてきたら肉も入れて炒めます。

お肉の色が変わったらめんつゆと●の調味料を投入。お肉を寄せて豆腐を入れます。

時々汁をすくいかけながら弱めの中火で5分ほど、煮ます。最後に七味を少々かけて出来上がり。