バレンタインに★ゆずジャムショコラ

ちぃママちゃん12 @cook_40057907
材料は4つ、マーマレードでも美味しそう。
思いたったらすぐできる手軽さです。
このレシピの生い立ち
豆乳で作った生チョコにゆずジャムを入れてみたら、美味しかったので。
バレンタインに★ゆずジャムショコラ
材料は4つ、マーマレードでも美味しそう。
思いたったらすぐできる手軽さです。
このレシピの生い立ち
豆乳で作った生チョコにゆずジャムを入れてみたら、美味しかったので。
作り方
- 1
板チョコを適当に割り、レンジOKな容器(深め)に入れる。
- 2
レンジ200Wで1分〜1分半、様子を見ながら溶かす。【ポイント注意】
- 3
ちゃんと溶けたら、豆乳と牛乳を加え、滑らかになるまで混ぜる。
- 4
ゆずジャムを加え、混ぜる。
- 5
クッキングシートにスプーンで一口大に落とし、冷蔵庫で固める。
- 6
生チョコくらいの硬さになって、クッキングシートから剥がれれば完成。
- 7
.
- 8
綺麗に作るなら、絞り出してもいいかもしれません。ゆずジャムの皮が引っかからないように注意。
コツ・ポイント
レンジでチョコが八分目くらいまで溶けたら、混ぜて溶かす。すぐ熱くなりすぎるので注意。はじめボソボソになっても、ゆずジャムを加えて練るように混ぜると艶やかになる。まだボソボソするなら牛乳をちょっとづつ加え艶やかになるように調整する。
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