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バレンタインに★ゆずジャムショコラ
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バレンタインに★ゆずジャムショコラ-レシピのメイン写真

バレンタインに★ゆずジャムショコラ

ちぃママちゃん12
ちぃママちゃん12 @cook_40057907

材料は4つ、マーマレードでも美味しそう。
思いたったらすぐできる手軽さです。
このレシピの生い立ち
豆乳で作った生チョコにゆずジャムを入れてみたら、美味しかったので。

材料は4つ、マーマレードでも美味しそう。
思いたったらすぐできる手軽さです。
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豆乳で作った生チョコにゆずジャムを入れてみたら、美味しかったので。

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バレンタインに★ゆずジャムショコラ

ちぃママちゃん12
ちぃママちゃん12 @cook_40057907

材料は4つ、マーマレードでも美味しそう。
思いたったらすぐできる手軽さです。
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豆乳で作った生チョコにゆずジャムを入れてみたら、美味しかったので。

材料は4つ、マーマレードでも美味しそう。
思いたったらすぐできる手軽さです。
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豆乳で作った生チョコにゆずジャムを入れてみたら、美味しかったので。

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材料

  1. ミルク(ビター)板チョコ 二枚
  2. 豆乳 大1/2
  3. 牛乳 大1/2
  4. ゆずジャム(マーマレード) 大1〜2
  5. .
  6. 牛乳or豆乳小2だけでも可
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作り方

  1. 1

    板チョコを適当に割り、レンジOKな容器(深め)に入れる。

  2. 2

    レンジ200Wで1分〜1分半、様子を見ながら溶かす。【ポイント注意】

  3. 3

    ちゃんと溶けたら、豆乳と牛乳を加え、滑らかになるまで混ぜる。

  4. 4

    ゆずジャムを加え、混ぜる。

  5. 5

    クッキングシートにスプーンで一口大に落とし、冷蔵庫で固める。

  6. 6

    生チョコくらいの硬さになって、クッキングシートから剥がれれば完成。

  7. 7

    .

  8. 8

    綺麗に作るなら、絞り出してもいいかもしれません。ゆずジャムの皮が引っかからないように注意。

コツ・ポイント

レンジでチョコが八分目くらいまで溶けたら、混ぜて溶かす。すぐ熱くなりすぎるので注意。はじめボソボソになっても、ゆずジャムを加えて練るように混ぜると艶やかになる。まだボソボソするなら牛乳をちょっとづつ加え艶やかになるように調整する。

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ちぃママちゃん12
ちぃママちゃん12 @cook_40057907
2010/02/06 13:22に公開
写真・苦手です。盛り付け、おしゃれににできません。けど、美味しいものを、いかに安く、いかに簡単で、いかに洗い物なく、いかに衛生的で、いかに飽きず、いかに節約で、ということをいつも考えてます。 特にお肉の調理法は研究し続けています。
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