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ベーコンと大葉の和風にんにく醤油パスタ
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ベーコンと大葉の和風にんにく醤油パスタ-レシピのメイン写真

ベーコンと大葉の和風にんにく醤油パスタ

emKA;
emKA; @cook_40066759

にんにく醤油を作り置きして置けば便利でーす。このレシピは30分で食べられます！
このレシピの生い立ち
旦那の晩ご飯に悩んで冷蔵庫開けたら眠っていたにんにく醤油があって…

にんにく醤油を作り置きして置けば便利でーす。このレシピは30分で食べられます！
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ベーコンと大葉の和風にんにく醤油パスタ

emKA;
emKA; @cook_40066759

にんにく醤油を作り置きして置けば便利でーす。このレシピは30分で食べられます！
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材料

1.5人分
  • にんにく醤油
  • にんにく 漬けたいだけ
  • 醤油 にんにくヒタヒタ
  • 酒 入れた醤油の三分の一
  • パスタ 男性1人分
  • にんにく(漬けた物) ４片
  • ベーコン ４枚
  • オリーブオイル 大匙１
  • 大葉 ４枚
  • 海苔 １枚の半分
  • 梅昆布茶 小匙１強
  • にんにく醤油 大匙２
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作り方

  1. 1

    にんにく醤油の作り方☆
    にんにくの皮を剥き、芽をくりぬく。

  2. 2

    皮を剥いたにんにくを密閉出来る硝子瓶などに入れ醤油と酒をヒタヒタに入れ１週間程冷蔵庫に保管し茶色くなればＯＫ

  3. 3

    にんにくを薄切り、ベーコンは一口大に切りオリーブオイルを熱したフライパンで先ずはベーコンをこんがり焼く

  4. 4

    にんにくも投入し炒め、茹でたパスタを入れ混ぜる

  5. 5

    にんにく醤油を鍋淵から回し入れ、味を見ながら梅昆布茶を入れ混ぜる。

  6. 6

    お皿に盛り千切りにした大葉とちぎった海苔を散らして完成！

コツ・ポイント

醤油の濃さで梅昆布茶は加減して下さい。ただの昆布茶でも大丈夫かな〜と思います！

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emKA;
emKA; @cook_40066759
2010/02/06 13:22に公開
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 海苔 こぶ茶 ベーコン にんにく 酒

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