チーズ好きに捧げる*もち入りチーズパスタ

riepuu
riepuu @cook_40057918

おもちとたっぷりのチーズの相性が絶妙です♪*:・
このレシピの生い立ち
チーズとおもちの相性はやっぱりいいですね~♡ *・∀・)ノ

チーズ好きに捧げる*もち入りチーズパスタ

おもちとたっぷりのチーズの相性が絶妙です♪*:・
このレシピの生い立ち
チーズとおもちの相性はやっぱりいいですね~♡ *・∀・)ノ

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. ベーコン 3枚
  3. ほうれん草 半束
  4. もち 1つ
  5. チーズ(とろけるタイプ) 適量
  6. 牛乳 50cc
  7. カマンベールチーズ 2カット
  8. 適量
  9. 粉チーズ 適量
  10. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    材料を切ります。

    ほうれん草・ベーコンは4~5㎝に切り、おもちは1~2㎝の角切りにします。

  2. 2

    パスタを書かれた時間より1分短く茹でます。

  3. 3

    パスタをゆでている間に・・・ベーコンをフライパンで炒めます。

    おもちはトースターで4分ほど焼きます。

  4. 4

    焼けたおもちを3のフライパンに入れ、少し周りがパリッとなるよう焼き目をつけます。

  5. 5

    茹であがったパスタと茹で汁少量を4のフライパンに入れます。

    パスタを上げた後の鍋で、ほうれん草をさっと茹でます。

  6. 6

    とろけるタイプのチーズを好みの量入れ、牛乳を加え、混ぜます。
    カマンベールチーズを入れ、塩で味を整えてください。

  7. 7

    お皿に盛りつけ、ほうれん草を上にのせます。ブラックペッパーと粉チーズをたっぷりふって、完成(>∪<★

コツ・ポイント

チーズを加えた後は加熱しすぎるとチーズが固まるので、なるべくスピーディーにするといいと思います♪

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riepuu
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京都在住です♪お料理はまだまだ未熟者ですが、みなさんのレシピを参考にお料理楽しんでます♡
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