準備）オーブンを１９０度に温めておく。☆マークの粉類を合わせて振るっておく。型にバターを塗っておきます。

乾燥イチジクのヘタを取り、縦半分に切ってブランデーに漬けておきます。

小鍋に牛乳と砂糖の半量とチョコレートを入れ、温めながら溶かします(沸騰ささない)そして荒熱を取っておきます。

バター(マーガリン)と砂糖の半量をボウルに入れ、泡だて器でよくかき混ぜます。

④に溶いた卵を少しづつ入れ、その都度よく混ぜます。 さらに③の牛乳を入れ、その後振るった粉類を入れよく混ぜます。

型に生地を流しいれ、イチジクを沈めたらオーブンで約２５分焼きます(焦げるようならアルミをかぶせます)。