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お弁当・玉子の肉巻き♪
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お弁当・玉子の肉巻き♪-レシピのメイン写真

お弁当・玉子の肉巻き♪

ライダー
ライダー @cook_40035540

ゆで卵をメインのおかずに!
このレシピの生い立ち
お弁当に入れる玉子料理を考えました。

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お弁当・玉子の肉巻き♪

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材料

2人分
  • ゆで卵 2個
  • 豚薄切り肉 50~60g
  • 焼肉のタレ・ジャン 適量
  • 片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    ゆで卵に片栗粉を塗し、豚肉で巻く。

    巻いたものにも片栗粉を塗す。

  2. 2

    フライパンに油をいれ中火で転がしながら中まで火が通るように焼く。
    焼けたら余分な油はふき取り、焼肉のタレと同量の水で煮絡める。

  3. 3

    お弁当・玉子の肉巻きを入れたお弁当。

    • お弁当・玉子の肉巻き♪作り方3写真

コツ・ポイント

豚肉は薄いものの方が火が通りやすいです。
今回は切り落とし肉を使用しました。

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ライダー
ライダー @cook_40035540
2008/04/18 01:27に公開
2010・3月子供達のお弁当作りも卒業しました!
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このレシピのキーワード

肉巻き ゆで卵 片栗粉 豚薄切り肉

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