かじきのほうれん草ソテートマトソース☆

こたもこママ
こたもこママ @cook_40057909

新しい食べ方!美味しいです☆★
このレシピの生い立ち
かじきまぐろを色々アレンジして食べたかったので。一度連載取り消されましたが、これは私なりに相当試行錯誤してできた自信作です!

かじきのほうれん草ソテートマトソース☆

新しい食べ方!美味しいです☆★
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かじきまぐろを色々アレンジして食べたかったので。一度連載取り消されましたが、これは私なりに相当試行錯誤してできた自信作です!

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材料

2人分
  1. かじきまぐろ 2切れ
  2. 塩、こしょう 少々
  3. ほうれん草 1わ
  4. サラダ油 大さじ2
  5. トマト 1個
  6. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4
  7. *しょうゆ 50ml
  8. *砂糖 大さじ1
  9. *酢 大さじ2
  10. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    かじきは塩、こしょうしてほうれん草は5センチの長さに切る。

  2. 2

    *を合わせてうま〜いたれを作ります!トマトは1センチ角に切って*を保存容器に全て入れ砂糖が溶けるまで混ぜる(振る)

  3. 3

    フライパンに油大さじ1を熱してほうれん草を炒めて器に盛ります。

  4. 4

    かじきを両面焼いて*をかけて器に盛ってできあがり!

コツ・ポイント

うまだれはその他の料理ににも使えると思います!

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こたもこママ
こたもこママ @cook_40057909
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ご飯食べるのも作るのも大好きなキャバ嬢です花嫁修行として色々作ってみたいです
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