簡単!!旨い!!ｱｻﾘちゃんの酒蒸し
ちぃちぃぱっぱぁ @cook_40046062
あさりからでる出汁で味付けはほとんどいりません！すぐできる簡単美味しいアサリちゃん♪
このレシピの生い立ち
どぉーしても酒蒸しが食べたくて作りました。簡単で美味しい逸品♪
簡単!!旨い!!ｱｻﾘちゃんの酒蒸し
あさりからでる出汁で味付けはほとんどいりません！すぐできる簡単美味しいアサリちゃん♪
このレシピの生い立ち
どぉーしても酒蒸しが食べたくて作りました。簡単で美味しい逸品♪
作り方
- 1
あさりは１時間ぐらい塩水に入れて砂出しをして、殻をこすりつけるようにして良く洗う。
- 2
長ねぎをみじん切りにする。小葱やあさつきでもＯＫ♪
- 3
フライパンにお酒を入れて強火で煮立ったら、一気にあさりを投入！
- 4
フライパンを揺らしてあさりの貝殻が開くまで強火で加熱。開いたら葱を入れて醤油を入れて完成ヾ(*ΦωΦ)ﾉ
コツ・ポイント
下準備さえしておけば調理時間は３分でできちゃいますヾ(*ΦωΦ)ﾉ
強火で一気に加熱してくださいね＾＾あさりから出た出汁もなんまらうめぇ～～べさぁ～～♪
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