豚ロース薄切りは、大きければ、半分に切っておきます。
裂けるチーズは、おくらの本数分に縦に裂くようにします。

おくらは、塩少々(分量外)で板ずりしてから、熱湯でさっとゆがいておきます。

豚肉に①のチーズとおくらを巻いていきます。なるべく全体が巻けるように広げるようにして巻きます。

☆の合わせ調味料をよく混ぜておきます。

フライパンに、サラダ油をうすく引き、巻き終わりを下にして並べます。中火にかけ、ふたをし、肉が少し白くなるまで焼きます。

転がしながら、きつね色になるまで焼きます。

焼き色がついたら、合わせ調味料を入れ、フライパンをまわしながら、全体に絡めます。

チーズがとろ～りしてきたら出来上がり♪
温かいうちに食べてくださいね。