汁がウマイぞぉ!ホタテのミミ&大根♪煮物

ナチクマ
ナチクマ @cook_40038795

すべてお鍋に入れるだけでOK!ホタテのうまみがシミシミ~♪汁がウマウマよん(*^_^*)
このレシピの生い立ち
北海道産のホタテと自家製の大根♪
刺身はダンナさま大好き☆私はミミが好き☆

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材料

  1. ホタテミミヒモ 6個分
  2. 大根 15センチ
  3. 小揚げ 1枚
  4. めんつゆ 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. 1カップ

作り方

  1. 1

    ホタテもミミ&ヒモはキレイに洗って
    ヒモは3センチくらいに切る
    大根、小揚げは一口サイズに切る

  2. 2

    材料、調味料すべて鍋に入れ強火で沸騰したら中火で5分
    その後は弱火で15分くらい煮込んで出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

出来て冷ますとさらに、大根にシミシミでウマイよん♪
☆ウチでは卵巣、精巣のことミミっていいます。

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レシピ作者

ナチクマ
ナチクマ @cook_40038795
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北海道でのんびりクックです~♪●ビール大好物のダンナさまと私                    ●食べ盛りの野球少年(ダイチン)中1●野球少年!(チビちゃん)小3          ☆4人暮らしです♪  
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