アボガドわさびマヨ和え
lyjini @cook_40046101
10分くらいで簡単にできちゃいます。
お酒のおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
友人の家でいただいてとっても美味しかったので
作り方を教えてもらいました☆
アボガドわさびマヨ和え
10分くらいで簡単にできちゃいます。
お酒のおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
友人の家でいただいてとっても美味しかったので
作り方を教えてもらいました☆
作り方
- 1
鶏ささみはフォークで適当にぷすぷす穴を開けて
酒大さじ1を振りかけてラップをして１分電子レンジにかける。裏返して４０秒くらい電子レンジにかけて中まで火が通ったのを確認したら
細かく裂いてよく冷ましておく - 2
アボガドは少し形が残るくらいにつぶしてレモン汁をかける。
（変色をふせぐため） -
- 3
分量のわさびとマヨネーズをまぜる。
（わさびはお好みで） -
- 4
1,2,3をさっと和える。
あまりあえすぎるとアボガドがつぶれてしまうのでざっくり和えるのがコツ。 -
コツ・ポイント
わさびはお好みで☆
和食、洋食どちらにも合います。
お酒のおつまみにも！
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