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♪HBお任せ食パン♪ふんわりレーズン
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♪HBお任せ食パン♪ふんわりレーズン-レシピのメイン写真

♪HBお任せ食パン♪ふんわりレーズン

リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677

レーズンをふやかしてから入れるかラムレーズンを入れるかはお好みで(*^-^)なぜか今回レーズンが偏っている (/_<。)
このレシピの生い立ち
卵を加えて普通のレーズンよりふんわり仕上がりのレーズンパンです。

レーズンをふやかしてから入れるかラムレーズンを入れるかはお好みで(*^-^)なぜか今回レーズンが偏っている (/_<。)
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卵を加えて普通のレーズンよりふんわり仕上がりのレーズンパンです。

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♪HBお任せ食パン♪ふんわりレーズン

リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677

レーズンをふやかしてから入れるかラムレーズンを入れるかはお好みで(*^-^)なぜか今回レーズンが偏っている (/_<。)
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卵を加えて普通のレーズンよりふんわり仕上がりのレーズンパンです。

レーズンをふやかしてから入れるかラムレーズンを入れるかはお好みで(*^-^)なぜか今回レーズンが偏っている (/_<。)
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材料

1斤分
  • 強力粉 250g
  • 砂糖 20g
  • 塩 3g
  • ドライイースト 3g
  • スキムミルク 10g
  • 無塩バター 30g
  • ☆レーズン 80g前後
  • ☆ぬるま湯 適量
  • ▲卵M 1個
  • ▲水 110~120cc
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作り方

  1. 1

    今回はレーズンをぬるま湯でふやかしました。ふやけたら水気をしっかり切ります。ラムレーズンも同様。

    • ♪HBお任せ食パン♪ふんわりレーズン作り方1写真
  2. 2

    ▲印は合わせて
    170ccになるようにします。
    バターは柔らかくしておきます。卵は溶いて置くと良いですよ。

  3. 3

    レーズン以外の材料をセット。レーズン後入れ機能があればセットし無ければ一時発酵が終わるときに投入します。スイッチON。

    • ♪HBお任せ食パン♪ふんわりレーズン作り方3写真
  4. 4

    焼きあがったらすぐにだして網等の上で冷まします。火傷に注意!お好みの厚さに切って召し上がれ!

    • ♪HBお任せ食パン♪ふんわりレーズン作り方4写真

コツ・ポイント

※タイマー機能はお勧めしません。
※HBでお任せでも手捏ね&炊飯器でも出来ます。またはHB&成形自由でも出来ます。お好みでチャレンジしてください。

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リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677
2010/02/06 00:50に公開
(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^ー^*)ニ(*^ー^*)チ(*^O^*)ワーー!高価な食卓よりも手頃な食材を使い1日30品目を目標に日々頑張っています。塩分は勿論控え全体にも味付けは薄味を目指しています。多数の病気も抱えていますので保存食にも助けられている今日この頃です!安全食材・低価格・簡単調理を今後も目指していきますので宜しくお願いします(●‾(エ)‾●)ノ☆・゚:ヨロシコ♪
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このレシピのキーワード

食パン レーズン 強力粉 卵

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