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簡単!やわらか☆いちご大福☆
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簡単!やわらか☆いちご大福☆-レシピのメイン写真

簡単!やわらか☆いちご大福☆

mo1150
mo1150 @cook_40058697

やわやわのいちご大福o(^-^)oいちごの出回る季節になるとよく作ります☆おみやにも喜ばれマス◎
このレシピの生い立ち
覚書として(o^▽^o)

やわやわのいちご大福o(^-^)oいちごの出回る季節になるとよく作ります☆おみやにも喜ばれマス◎
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mo1150
mo1150 @cook_40058697

やわやわのいちご大福o(^-^)oいちごの出回る季節になるとよく作ります☆おみやにも喜ばれマス◎
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やわやわのいちご大福o(^-^)oいちごの出回る季節になるとよく作ります☆おみやにも喜ばれマス◎
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材料

15コ分
  • 白玉粉 200g
  • 砂糖 60g
  • 水 250g
  • いちご 15コ
  • 白あん 300g
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作り方

  1. 1

    いちご⇒洗って水気を拭きとり、ヘタを取っておく

  2. 2

    白あんを15等分にして、いちごを包む

  3. 3

    白玉粉・砂糖・水を耐熱容器に入れて、つぶつぶがなくなるぐらいまで混ぜる

  4. 4

    ③にラップをして、電子レンジ(600w使用)で約2分

  5. 5

    少し混ぜ合わせて、再び電子レンジで約2分♪(白いところが残っていたら様子見ながら加熱する)

  6. 6

    片栗粉の打ち粉の上に取り出し、15等分して②を包んで出来上がり(。・ω・)ノ

コツ・ポイント

【注】求肥を最初に全部15等分すると、乾いてしまって包みにくくなるので、3コぐらいずつちぎりながらすると包みやすいです◎

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mo1150
mo1150 @cook_40058697
2010/02/06 00:51に公開
とにかく料理が好き!!暇があればお菓子とかご飯とか作ってます◎
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