おうちでつくれるバーベキューソース♪

おうちでつくれるバーベキューソース♪-レシピのメイン写真

おうちでつくれるバーベキューソース♪

ナーリン @cook_40039713

このBBQソースでBBQチキン！　ポークチョップ！　BBQリブなど、いろいろ使えます☆　アメリカ市販のBBQソースの味。
このレシピの生い立ち
アメリカの市販のBBQソースを家にある材料で！

このBBQソースでBBQチキン！　ポークチョップ！　BBQリブなど、いろいろ使えます☆　アメリカ市販のBBQソースの味。
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アメリカの市販のBBQソースを家にある材料で！

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ナーリン @cook_40039713

このBBQソースでBBQチキン！　ポークチョップ！　BBQリブなど、いろいろ使えます☆　アメリカ市販のBBQソースの味。
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材料

ケチャップ 120ml
水 60ml
ブラウンシュガー大さじ2
酢大さじ１
ウスターソース大さじ1/2
レモン汁大さじ1/2
胡椒・オニオンパウダー小さじ1/2
粒マスタード (またはマスタードパウダー) 小さじ1 （小さじ1/2)

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作り方

1

全ての材料を合わせて、1時間ほど弱火で温め続ける。どろっとなったら出来上がり♪
2
ポークチョップ。両面をフライパンで焼き色をつけたら、BBQソースをつけてアルミに包んでオーブンで30分焼く。
3
BBQチキン。　ソースにはちみつ、ホットソース、レモンゼストを加えて、チキンを一晩つける。骨付きチキンでも！
4
BBQチキンピザ♪　BBQソースを塗って、BBQチキンをのせて、マヨネーズ・ねぎ・チーズで★　レモンの味が決め手♪

コツ・ポイント

このソースで、いろんなバリエーションが楽しめます♪
レモンゼスト、ホットソース、はちみつ・・・・　などを加えることで味が変わって楽しいよ★

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ナーリン

ナーリン @cook_40039713

2010/02/01 00:40に公開

シカゴ在住の主婦食べることも作ることも大好き☆　新しい調味料を使って新しい発見が楽しい♪東南アジア（？）出身の旦那のすきなアジアン料理も頑張ってます♪気が向いたときだけレシピ公開でーす。

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マスタードケチャップ

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