ヨーグルトのもちもちマフィン♪

みひれママ
みひれママ @cook_40057949

焼いているときの ヨーグルトのあまずっぱい香りが とっても幸せ~。さっぱり味のマフィンです!ワンボールで混ぜるだけで とっても簡単です。おためしを~!
このレシピの生い立ち
ヘルシーで油分も少なくおいしいおやつはないかなあ・・と作ってみました。

ヨーグルトのもちもちマフィン♪

焼いているときの ヨーグルトのあまずっぱい香りが とっても幸せ~。さっぱり味のマフィンです!ワンボールで混ぜるだけで とっても簡単です。おためしを~!
このレシピの生い立ち
ヘルシーで油分も少なくおいしいおやつはないかなあ・・と作ってみました。

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材料

直径5cm位が5から6個
  1. 小麦粉 120g
  2. ヨーグルト(我が家は自家製カスピ海ヨーグルト 100g
  3. 1個
  4. 砂糖 40g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. マーガリン(バターでも!) 20g

作り方

  1. 1

    マーガリンをボールに入れ レンジでチンしてとかす。

  2. 2

    そこへ ヨーグルト、卵、砂糖をいれ ぐるぐる混ぜる。

  3. 3

    小麦粉、ベーキングパウダーをいれ またぐるぐる混ぜる。

  4. 4

    型に入れ 180度で20から25分焼く。

コツ・ポイント

どんどん 材料をいれて混ぜるだけです。コツはないです。

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みひれママ
みひれママ @cook_40057949
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 仙台ライフ楽しんでます♪ 3人の子供のママです。 簡単、ヘルシー、経済的なレシピが大好き!  いつもみなさんのレシピを参考にさせていただいています。感謝です。 あまり真面目にクックパッドしてませんが毎日のぞいていますのでよろしくお願いします。  
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