あんかけきのこ和風やきうどん★+
だく子 @cook_40039316
お弁当にぴったりのやきうどんですo(^▽^)oチンしてもしなくても,たれがめんにからんでおいしい(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
ふだんのやきうどん,油をつかうと食べるときくっついていやだから…進化させてみた!!
あんかけきのこ和風やきうどん★+
お弁当にぴったりのやきうどんですo(^▽^)oチンしてもしなくても,たれがめんにからんでおいしい(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
ふだんのやきうどん,油をつかうと食べるときくっついていやだから…進化させてみた!!
アプリでひらく作り方
- 1
・えりんぎは石付きをとってたてぎりにします☆わたしは大きめが好みなのです。
- 2
・片栗粉を水(分量外)でときます!
・水,だし,しょうゆをあわせ,鍋にいれ,うどんもいれ,火にかけて弱火で煮込みます。 - 3
・えりんぎもすぐ投入し,約3分,かき回しながら味をしみこませます!
- 4
・水でといておいた片栗粉を,やきうどんにいれます。これでとろとろ☆
- 5
・火を止め,余熱であたためてください!お弁当なら,冷ましてから,容器につめます!
- 6
・ちなみにわたしは冷ましている間に,フルーツをつめます(・ω・)/
コツ・ポイント
・だしにあらかじめあわせたものを作っておくと手早くできます!
・油をつかわずヘルシー☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17590047
