焼麩とエノキとクルミのクリームごま和え

焼麩とエノキとクルミのクリームごま和え-レシピのメイン写真

焼麩とエノキとクルミのクリームごま和え

Ｊきち @Jkichi

麩とエノキとクルミで、
ヘルシーな、ウマウマおつまみっ！

ｺﾚｯﾃ...(´-ω-｀) ﾍﾙｼｰﾅﾉｶ?
このレシピの生い立ち
スーパーの中を物色していたら、
ふと目に飛び込んできたのは............『麩』

『麩』ねぇ～～～っ........................
　　ﾌﾌｯ（￣ー￣）ﾌ～ｯﾌﾌﾌﾌﾌ～

麩とエノキとクルミで、
ヘルシーな、ウマウマおつまみっ！

ｺﾚｯﾃ...(´-ω-｀) ﾍﾙｼｰﾅﾉｶ?
このレシピの生い立ち
スーパーの中を物色していたら、
ふと目に飛び込んできたのは............『麩』

『麩』ねぇ～～～っ........................
　　ﾌﾌｯ（￣ー￣）ﾌ～ｯﾌﾌﾌﾌﾌ～

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Ｊきち @Jkichi

麩とエノキとクルミで、
ヘルシーな、ウマウマおつまみっ！

ｺﾚｯﾃ...(´-ω-｀) ﾍﾙｼｰﾅﾉｶ?
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スーパーの中を物色していたら、
ふと目に飛び込んできたのは............『麩』

『麩』ねぇ～～～っ........................
　　ﾌﾌｯ（￣ー￣）ﾌ～ｯﾌﾌﾌﾌﾌ～

麩とエノキとクルミで、
ヘルシーな、ウマウマおつまみっ！

ｺﾚｯﾃ...(´-ω-｀) ﾍﾙｼｰﾅﾉｶ?
このレシピの生い立ち
スーパーの中を物色していたら、
ふと目に飛び込んできたのは............『麩』

『麩』ねぇ～～～っ........................
　　ﾌﾌｯ（￣ー￣）ﾌ～ｯﾌﾌﾌﾌﾌ～

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材料

１～２人分

エノキ茸１／２束
焼麩（きざみ庄内麩）１０ｇぐらい
クルミ適量
＊ねりゴマ小さじ２
＊だし醤油小さじ１
＊みりん小さじ１／２
＊砂糖小さじ１
＊生クリーム大さじ１．５
＊りんご酢少々
＊すりゴマ適量

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作り方

1

エノキは食べやすい大きさに切って茹で、水を切る。
焼麩は水につけてもどし、水気を切る。
クルミは空炒りして砕く。
2

＊を混ぜる（味見して微調整）。
3

１）を２）で和え、皿に盛ったら完成～。

コツ・ポイント

Ｊ吉のブログは『Inspirecipe（いんすぴれしぴ）』　http://ameblo.jp/jkichi/
いろんな創作レシピを更新中っっ！
♪(*￣O￣)~♪ｵﾋﾏﾅｧﾗｧｷﾃﾖﾈｪ～ｯ♪

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Ｊきち @Jkichi

2010/01/26 04:39に公開

コドモ達＆オクサンに「おいしい！」と言われることを喜びに、いざ週末の台所に立つ...。　コンセプト（？）は手間なく簡単に出来るおいしい料理。味には自身アリ？！ブログ：「Inspirecipe」もよろしく～っ！

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このレシピのキーワード

ごま和ええのき生クリームくるみお麩ねりごま

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