簡単❤3色野菜炒め
Ｃのキッチン @cook_40046024
シンプルな味付けで、ごはんが進みます♪
ごはんにかけて丼にしても！
このレシピの生い立ち
私が中学生の時、初めて作ったお料理です。
簡単でおいしいですよ(｡◠‿◠｡)
簡単❤3色野菜炒め
シンプルな味付けで、ごはんが進みます♪
ごはんにかけて丼にしても！
このレシピの生い立ち
私が中学生の時、初めて作ったお料理です。
簡単でおいしいですよ(｡◠‿◠｡)
作り方
- 1
野菜は全て細切りにします。大きさが揃ってるときれいです。ピーマンは杏仁姫さんの切り方だときれいに切れます。じゃがいもは水にさらし、ざるにあけ、よく水気を切っておく
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒めます。
色が変わり始めたらじゃがいもと人参も入れて炒めます。じゃがいもが透き通ってきたらピーマンもIN（＾ｖ＾） - 3
ピーマンに火が通ったら、塩コショウで味付け。
たっぷりめがオススメです。
できあがり♪ - 4
アレンジで塩コショウの後カレー粉を小さじ1杯入れてみました。
あれ？こっちの方がおいしいかも・・・ -
コツ・ポイント
じゃがいもの堅さはお好みで・・・
軽く炒めるとシャキシャキ♪
よぉ～く炒めるとホクホクに❤
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