野菜を切ります♪
ピーマンやにんじんは細切り、長ネギは5mm程度の斜め切り、エリンギは縦半分にして薄切りに。

フライパンでごま油を熱し、挽き肉を塩コショウで炒める。
にんじん、ピーマン、長ネギ、エリンギと順々に入れ強火で炒める。