キャベツは荒く刻み、ベーコンは食べやすい大きさに切っておく
。

鍋に分量の水を入れて日にかけ、煮立ったらキャベツ・ベーコン・ザワークラウト・固形スープの素を入れて、キャベツがくったりとなるまで煮込む。

味がうすければ塩コショウで味をととのえ、器に盛り付けて好みで粒マスタードを添えてください♪