美味しいσ(^_^)アタシの酢の物♪

みどふぁどベシ
みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

'10.4.22話題入りしました♡具材は何でもOK!三杯酢+ごま油でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
すっぱいの大好き!ごま油の入った酢のもの大好き!

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材料

3~4人分
  1. 春雨 30g
  2. きゅうり 1本
  3. わかめ(乾燥) 3g
  4. ☆酢 大さじ5
  5. ☆さとう 大さじ2
  6. ☆しょうゆ 小さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    春雨は、5~6分ゆでて冷水にさらし、水気をきって食べやすく切る。きゅうりは、薄い輪切りにし塩水につけてしんなりさせる。乾燥わかめも水につけてもどす。

  2. 2

    ボウルに☆の調味料を入れ、さとうが溶けるまで混ぜ合わせる。春雨と水気を絞った、きゅうりとわかめを和えたら出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

具材は、何でも合います。キャベツや白菜に魚介類…刻みハムを入れても。

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みどふぁどベシ
みどふぁどベシ @omusubi_mirorin
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素敵なつくれぽをありがとうございます。福岡県最東端の田舎町。へべれけおっさんと猫1匹。地元産の旬のもので簡単にを心掛けています。九州の醤油と甘露醤油。味噌は、合わせ味噌 ときどき八丁味噌。※レシピは変更及び削除もあります。新しいものを確認していただけると有難いです。http://ameblo.jp/midofadobesi-happy-days/
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