簡単☆失敗なし！！カルボナーラ
akane0922 @cook_40039098
だまにならず、誰でも失敗なしに美味しくカルボナーラが作れちゃいます！一度お試しください。
このレシピの生い立ち
おもてなし料理に簡単にカルボナーラを作れないかと思い、研究した結果です。
簡単☆失敗なし！！カルボナーラ
だまにならず、誰でも失敗なしに美味しくカルボナーラが作れちゃいます！一度お試しください。
このレシピの生い立ち
おもてなし料理に簡単にカルボナーラを作れないかと思い、研究した結果です。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意し、卵、生クリーム、牛乳などは常温にしておく。
パスタを湯で始める。 -
- 2
☆印の卵、生クリーム、牛乳、粉チーズをしっかり混ぜ合わせておく。
-
- 3
にんにくを低温からじっくり温め、オリーブオイルに匂いを付ける。
-
- 4
3の中にベーコンを入れ炒める。少しカリカリにすると美味しくなります。
-
- 5
パスタが茹であがったら、汁をきり2のボールへ入れ、ベーコンも入れる。
手早くかつよくソースとよくからませてください。 -
- 6
ブラックペッパー、パセリをちらして完成♪
-
コツ・ポイント
お皿もお湯で温めておくと、パスタも冷えずに美味しくできます。
ソースん冷えが気になる方は、お湯と水を同量に入れてたものでゆせんすると、さらに温度を保てますよ。ぜひお試しください。
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