ナッツもどき!?納豆おからクッキー♪
*ぱぷぽ* @cook_40039385
納豆がまるでナッツのようになりました(*゜∇゜)ノ(笑)カリカリサクサク自信作です!
このレシピの生い立ち
おからクッキーのアレンジバージョンを考えていて大好きな納豆を思いつきました!そしたら自分の中でかなり大ヒットv(*^^*)/
ナッツもどき!?納豆おからクッキー♪
納豆がまるでナッツのようになりました(*゜∇゜)ノ(笑)カリカリサクサク自信作です!
このレシピの生い立ち
おからクッキーのアレンジバージョンを考えていて大好きな納豆を思いつきました!そしたら自分の中でかなり大ヒットv(*^^*)/
作り方
- 1
おからは500wで5分チンし、水分をとばしておく。
- 2
おから、ホットケーキミックス、オートミール、砂糖をよく混ぜ、納豆のタレも入れて混ぜる。
- 3
残りの材料も全て入れて混ぜる。
- 4
天板に生地をのせ、上からラップをかけ1〜2ミリにのばす。(納豆がつぶれるようにするのがポイント☆)
- 5
切れ目を入れて170℃のオーブンで20分程焼く。
焦げやすいので気をつけて見ていてください!! - 6
【追記】HMがなかったので小麦粉で代用しましたが何の問題もありませんでした(*゜∇゜)ノ砂糖を少し増やしてください!
コツ・ポイント
タレは納豆に混ぜてから生地に混ぜる方法もやってみましたが、焦げやすい気がしました。どっちでもいいかもしれませんが・・(^_^i)タレを入れると香ばしくちょっとキャラメル風味!?(笑)
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