かぼちゃは皮を削いで食べやすい大きさに。
耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで5分くらい、やわらかくなるまでチン

にんにくはみじん切りに、ウインナーは好みの大きさに切る

熱したフライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを入れる。
香りが出たら、ウインナーを入れ炒める

ウインナーに火が通ったらかぼちゃを入れて炒め、ウスターソースをまわしかける。