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超簡単☆もやしだけ～の卵とじ鍋
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超簡単☆もやしだけ～の卵とじ鍋-レシピのメイン写真

超簡単☆もやしだけ～の卵とじ鍋

masakohママ
masakohママ @cook_40039429

給料日前。冷蔵庫にはもやしだけ！後は買い置きの卵とツナ缶でメインを作っちゃえ！１人ランチに休日に丼にOKの簡単節約レシピ
このレシピの生い立ち
我が家の定番なんです＾＾；

給料日前。冷蔵庫にはもやしだけ！後は買い置きの卵とツナ缶でメインを作っちゃえ！１人ランチに休日に丼にOKの簡単節約レシピ
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我が家の定番なんです＾＾；

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masakohママ
masakohママ @cook_40039429

給料日前。冷蔵庫にはもやしだけ！後は買い置きの卵とツナ缶でメインを作っちゃえ！１人ランチに休日に丼にOKの簡単節約レシピ
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我が家の定番なんです＾＾；

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材料

２人分
  • もやし １袋
  • ツナ缶 １缶
  • 卵 ２個
  • 麺つゆ 大さじ2
  • トッピング…お好みで
  • カツブシ、海苔など 適宜
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作り方

  1. 1

    もやしはサッと洗っておく。卵を割りほぐしておく。

  2. 2

    もやしを冷たいフライパンに並べ、ツナを乗っけ,

    • 超簡単☆もやしだけ～の卵とじ鍋作り方2写真
  3. 3

    麺つゆをぐるりと入れる。

    • 超簡単☆もやしだけ～の卵とじ鍋作り方3写真
  4. 4

    点火、ぐつぐつ煮えてきたら

    • 超簡単☆もやしだけ～の卵とじ鍋作り方4写真
  5. 5

    溶き卵を回しかけ、

    • 超簡単☆もやしだけ～の卵とじ鍋作り方5写真
  6. 6

    卵がお好みの硬さになったら火を止めて（半熟くらいがお勧め☆）

    • 超簡単☆もやしだけ～の卵とじ鍋作り方6写真
  7. 7

    ご飯の上、又はお皿によそり、カツブシ（分量外）等ふって頂く。

    • 超簡単☆もやしだけ～の卵とじ鍋作り方7写真
  8. 8

    次男くん考案☆もみ海苔のっけ♪

    • 超簡単☆もやしだけ～の卵とじ鍋作り方8写真
  9. 9

コツ・ポイント

卵は半熟くらいが美味しいです。点火の後はあんまり煮てしまうとぐちゃっとします。少々硬めでも大丈夫♪

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masakohママ
masakohママ @cook_40039429
2010/02/02 08:12に公開
埼玉県在住の食いしん坊４人家族✿趣味で英会話を習っているのでお友達は多国籍♫その方達から教わったお料理は私の財産です♡♡関西倶楽部No.22♡♫毎日がお誕生日の会　No.7♫2010.3の日記に自己紹介してます♪レシピの見直し随時。ご了承を。 多忙につき同一コメントでの掲載ごめんなさい(>_<)頂いたコメントは全て有難く読ませて頂いてます♡
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このレシピのキーワード

鍋 卵とじ ツナ 海苔 もやし 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17592196
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