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茄子のベーコン挟み&ししとう揚げパー☆
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茄子のベーコン挟み&ししとう揚げパー☆-レシピのメイン写真

茄子のベーコン挟み&ししとう揚げパー☆

かおる先輩
かおる先輩 @cook_40042297

見た目は滑稽ですが わりと期待以上の美味しさを発揮してくれました。やるな~茄子!ベーコンで塩味プラスでポップな感じです。
このレシピの生い立ち
前回 コレを作り期待以上に美味しく食べたので アップしました。ナスは塩味の効いたベーコンを挟むと美味しさが増しますよ。今回はしし唐をおまけしました。

見た目は滑稽ですが わりと期待以上の美味しさを発揮してくれました。やるな~茄子!ベーコンで塩味プラスでポップな感じです。
このレシピの生い立ち
前回 コレを作り期待以上に美味しく食べたので アップしました。ナスは塩味の効いたベーコンを挟むと美味しさが増しますよ。今回はしし唐をおまけしました。

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茄子のベーコン挟み&ししとう揚げパー☆

かおる先輩
かおる先輩 @cook_40042297

見た目は滑稽ですが わりと期待以上の美味しさを発揮してくれました。やるな~茄子!ベーコンで塩味プラスでポップな感じです。
このレシピの生い立ち
前回 コレを作り期待以上に美味しく食べたので アップしました。ナスは塩味の効いたベーコンを挟むと美味しさが増しますよ。今回はしし唐をおまけしました。

見た目は滑稽ですが わりと期待以上の美味しさを発揮してくれました。やるな~茄子!ベーコンで塩味プラスでポップな感じです。
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材料

2人分
  • 茄子 2本
  • ベーコン 2枚
  • ししとう 8本くらい
  • 天ぷら粉 適量
  • パン粉 少々
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ナスは1本4等分くらいに輪切りにし、水にさらしアクを取りざるに上げ水気を切っておく。

  2. 2

    ナスを上から下方面に切れ目を入れ4等分に切ったベーコンを挟む。竹串にししとうと一緒に刺す。

  3. 3

    天ぷら衣を付け パン粉を少々回りにちらし 上げる。

コツ・ポイント

ベーコンの挟み方は 適当に。お好みで。挟むのは明太子でもいいかも☆

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かおる先輩
かおる先輩 @cook_40042297
2011/08/22 06:29に公開
虎太郎のママです。お料理大好きです。
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このレシピのキーワード

なす ベーコン ししとうがらし テンプラ粉

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