キムチは食べやすい大きさにカットする（漬け汁もとっておく）卵は器に割りほぐしておくウインナーは輪切りにしておく

フライパンに油を熱しウィンナー、キムチを炒め、火が通ってきたら卵を入れて炒め合わせる。

漬け汁も加えてよく混ぜ、味を見て薄いようならしょう油を足して味を調える。チーズを加えざっと混ぜ火を止めて出来上がりです