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簡単すき焼き丼
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簡単すき焼き丼-レシピのメイン写真

簡単すき焼き丼

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

すき焼きをご飯の上に乗せて丼にするとこれ一品でＯＫ
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すき焼き用のお肉を頂いた

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材料

２人分
  • 牛肉すき焼き用 ２００ｇ
  • 白菜 １／４個
  • 糸こんにゃく １袋
  • 白ネギ １／２本
  • しめじ １袋
  • 焼き豆腐 １丁
  • 醤油 １００ｃｃ
  • 酒 １００ｃｃ
  • みりん １００ｃｃ
  • 砂糖 大さじ３～４
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作り方

  1. 1

    糸こんにゃくは茹でてアクを取り半分に切る
    白ネギは斜めに、白菜、豆腐は食べやすい大きさに切る
    牛肉は塩コショウ

    • 簡単すき焼き丼作り方1写真
  2. 2

    鍋に調味料を入れ一煮立ちさせる

    • 簡単すき焼き丼作り方2写真
  3. 3

    牛肉と白菜の芯を入れる
    牛肉に火が通ると一旦取りだし、他の材料を入れて煮る

    • 簡単すき焼き丼作り方3写真
  4. 4

    牛肉を戻し入れて、器にご飯を入れ、具を上に乗せてできあがり

    • 簡単すき焼き丼作り方4写真
  5. 5

    少し多かったので翌日はすき焼きうどんにしました

    • 簡単すき焼き丼作り方5写真
  6. 6

    掲載されました

    • 簡単すき焼き丼作り方6写真

コツ・ポイント

勿論丼にしなくても、このまますき焼きとして食べても美味しい

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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2010/02/01 08:40に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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丼 すきやき 牛肉 白菜 シメジ 焼き豆腐 酒 糸こんにゃく 長ネギ

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