バレンタインに♡チョコチュロス

とむまろ
とむまろ @tomumaro_pan

簡単な手順で あのチュロスができちゃいます。
あつあつのチョコソースをつけて食べてみて♪
このレシピの生い立ち
一度やってみたかったチュロス!初挑戦です

バレンタインに♡チョコチュロス

簡単な手順で あのチュロスができちゃいます。
あつあつのチョコソースをつけて食べてみて♪
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一度やってみたかったチュロス!初挑戦です

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材料

20本分
  1. ●バター(マーガリン 20g
  2. ●砂糖 大さじ1
  3. 牛乳 100cc
  4. 強力粉 60g
  5. 薄力粉 40g
  6. ※バンホーテンピュアココア 小さじ2
  7. 1個
  8. ニラエッセンス 2,3滴
  9. グラニュー糖 適宜
  10. ればチョコソース 適宜

作り方

  1. 1

    3cm×12cmのオーブンシートを10枚ほど用意する。絞り袋に星型の口金をつける。ボウルに砂糖をいれておく

  2. 2

    フライパンに●材料いれ中火で加熱する。

  3. 3

    バターが溶けたら※の粉類加えて 手早く練ります。 まとまったら火をとめ鍋をふきんの上に移す。

  4. 4

    溶き卵少しずつ加えながらさらに練りバニラエッセンス加える。星型の口金のついた絞り袋に生地をいれる。

  5. 5

    1のオーブンシートに絞りだしシートごと揚げる。180度の油でカリッとなるまで揚げる。油は鍋の高さ3㎝分もあればOK。

  6. 6

    棒状のなら 鍋に直接絞り出す またはオーブンシートに絞り出しシートごと揚げる。シートはすぐはがれます♪

  7. 7

    揚がったら 砂糖の入っているボウルにいれてよくまぶす。チョコソースをつけてたべるとおいしいです!

  8. 8

    ハート型に絞って揚げれば かわいいチュロスのできあがりですよ♪

コツ・ポイント

シナモンシュガーもおすすめです

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