小麦粉、ベーキングパウダー、重曹をビニール袋に入れ振り混ぜておく。オーブンを170度で予熱開始。

バナナは皮をむき潰しておく。
（大きめラップに包んで上からもむと、簡単に出来ますよ）

ボールに卵、砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる。白っぽくなる程度でオッケー。

サラダ油を３回位に分けて加え、その都度泡立て器で混ぜる。バニラエッセンスを加える。

１の粉類を加え、ゴムベラでだまがなくなるまで混ぜる。２のバナナも加える。しっかり混ぜても大丈夫です。

オーブン170度で35分程度焼く。串をさして生地がついて来なければ焼き上がりです♪

2014.3話題入りさせていただきました。皆さま本当にありがとうございました☆子供達は、今もこのレシピが大好きです♪