作り方
- 1
鶏肉は皮をホークで刺し、塩コショウをもみ込む。Ａの混ぜ合わせたつけだれに鶏肉を半日～1日つけ込む。
- 2
鶏肉のつけだれを軽く取り、グリルの弱火で焼く。
- 3
器に盛り、べビーリーフを添えました。
コツ・ポイント
焦げやすいので気をつけて下さい。オーブン使用の場合、180度で20~25分位、鉄板に網を乗せて使うときれいに焼けます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17593068
鶏肉は皮をホークで刺し、塩コショウをもみ込む。Ａの混ぜ合わせたつけだれに鶏肉を半日～1日つけ込む。
鶏肉のつけだれを軽く取り、グリルの弱火で焼く。
器に盛り、べビーリーフを添えました。
焦げやすいので気をつけて下さい。オーブン使用の場合、180度で20~25分位、鉄板に網を乗せて使うときれいに焼けます。
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