簡単ティラミス
友達の作っていたのを見たレシピのメモです。
このレシピの生い立ち
友達が作るのを見て学びましてだいたいな感じのメモです！
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- 1
下地につかうスナックスティックを斜めに切り大皿の底に平らに敷き詰めます。
- 2
インスタントコーヒーをお湯で溶かしラム酒を入れて混ぜたものを皿のパンに注ぎます。その後一旦ラップをかけ冷やします。
- 3
マスカルポーネと砂糖をボウルに入れてなめらかになるまで混ぜます。
- 4
生クリームをボウルに入れ冷やしつつ８分立てになるまで混ぜます。
- 5
３と４をなめらかになるまで混ぜ２の上に載せて茶こしでココアパウダーをかけたらラップをかけて冷やします。
コツ・ポイント
※このレシピだと大皿でパーティー向けな量になります。
２、マスカルポーネに同梱してるシロップも入れます。インスタントコーヒーを多めで入れるとクリームの甘さとのハーモニーが味わえます。
５、ココアパウダーも多めにかけるとおいしいです。
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