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ズッキーニとみょうがの簡単漬け
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ズッキーニとみょうがの簡単漬け-レシピのメイン写真

ズッキーニとみょうがの簡単漬け

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

とても簡単。きゅうりかな?って思うほど
このレシピの生い立ち
夏はさっぱりサラダ風に登場します。

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このレシピの生い立ち
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トイプードルあろは
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材料

4人分
  • ズッキーニ 1本
  • みょうが 4~5本
  • 塩 適当
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを薄めの厚さにスライスしておきます。
    みょうがは、千切りにします。

  2. 2

    塩を少し多めにいれもみ漬けます。水分が多く出てきますので、塩加減は少し大目かなっと思う位がよいと思います。

  3. 3

    水気を絞って盛り付け完成です。

コツ・ポイント

レモン汁を絞ると、さっぱりとサラダ風に美味しいですよ。

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トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492
2011/08/13 11:40に公開
私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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このレシピのキーワード

みょうが ズッキーニ

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