キャベツはざく切りに、人参は薄切り、ピーマンは食べやすい大きさに切る。

フライパンにごま油を入れ豚肉を炒める。そこに野菜を入れ炒める。

②にうどんを入れ１００ｃｃ位の水を入れ蓋をして蒸し焼きにする。

少ししたら混ぜながら炒める。☆印を入れて水分が無くなるまで炒める。お好みでマヨネーズを入れる。