作り方
- 1
しめじ→下の所を取り除きばらす
えのき→下の所を切り半分に切る
エリンギ→長さを半分にして薄切りにする -
- 2
鮭に軽く塩コショウをして
ホイルに乗せる -
- 3
鮭の上にしめじ・えのき・エリンギをのせて
マヨネーズと醤油を混ぜたソースをかける -
- 4
ホイルの端を合わせて折り曲げてとじる
（写真は折り曲げて閉じた状態 ２人分なので２本） -
- 5
オーブントースターに入れて
余熱無し
250度上下ヒーターで
20分～25分
焼く - 6
トースターが
止まってから
そのまま5～10分
置いて出来上がり -
コツ・ポイント
マヨネーズが苦手！と言う場合は
マヨネーズ醤油ではなく
醤油を小1強かけてどうぞ
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