らっきょう酢で簡単♪れんちょうの南蛮漬け
いちごみるく♪＊ @cook_40048578
らっきょう酢に漬けるだけの簡単な南蛮漬け♪
このレシピの生い立ち
母が割り引きのれんちょうを沢山買ってきたので、おばあちゃんに南蛮漬けの作り方を教わって夕飯に作りました。
らっきょう酢で簡単♪れんちょうの南蛮漬け
らっきょう酢に漬けるだけの簡単な南蛮漬け♪
このレシピの生い立ち
母が割り引きのれんちょうを沢山買ってきたので、おばあちゃんに南蛮漬けの作り方を教わって夕飯に作りました。
作り方
- 1
にんじん、きゅうりは短冊切り、たまねぎは薄切り、青じそは細めに切っておく。
- 2
れんちょうに片栗粉をまぶして、油で揚げる。
- 3
タッパーにれんちょうと野菜、らっきょう酢を入れて漬ける。完成☆
コツ・ポイント
とっても簡単です(o^∀^o)すぐ食べてもいいけど、タッパーなのでそのまま冷蔵庫で保存できるので、しっかりしみこませて食べるのが私は好きです。
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